国家标准最迟明年出台:
北京娱乐信报消息 孩子们喜欢吃的果冻要防止“一口吞”,个头可能要变大,果冻外包装的标签警示语、凝胶强度等都将会有新标准严格要求。“如果没有其他因素,首个果冻国家标准最迟将在明年年初出台。”中国食品工业协会糖果专业委员会有关负责人表示。
国家标准最迟明年出台
从中国食品工业协会糖果专业委员会以及部分果冻企业参与的研讨会上了解到,国家标准化管理委员会正会同中国轻工业联合会和行业协会,组织专家开始对果冻行业标准QB1432-2001进行修订,即将在年底、最迟明年年初出台首个果冻国家标准。
国家质检总局已经会同国家标准化管理委员会召集喜之郎、蜡笔小新等多家果冻企业进行新标准的制定工作,目前草稿已经形成,正在修订当中。这份草案与以往行业标准有很大改变的是,果冻的口径大小、形状和尺寸以及外包装标签警示语、凝胶强度都有详细的规定,届时,果冻不再是儿童食品,而是有可能转化为一种休闲食品。
果冻外包装需标出警示语
“目前国家标准里果冻的大小将发生明显的改变,其直径应大于(含)3.5厘米,如果是小于3.5厘米,其果冻长度须大于(含)6厘米。”王海宁手拿草稿解释说,之所以这么规定,就是为防止老人、孩子一口吞导致窒息的事件发生。换句话说,以后按照国标生产出的果冻肯定要长个了。
据了解,凡是果冻产品在使用“布丁”名称时,应同时标示“含乳型果冻”;果汁型果冻应该标出原果汁含量;果肉型果冻应标出果肉含量。
最重要的是,凝胶果冻应在包装正面的明显位置处,用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3毫米。出席这次研讨会的企业——蜡笔小新(福建)食品工业有限公司的相关负责人丁琦说,国家标准提供了一种方式标注:“3岁以下儿童不宜食用,勿一口吞食,老人儿童需在监护下食用”等。
信息来源:pack.cn