由于无菌加工和包装可使产品具有长保质期且无需冷藏，它有助于以较低的成本将高质量的液体食品运送至较远的地方，不仅使生产商的食品生产过程更为合理化，还缩短了零售商的存储过程，为消费者提供了更多便利和更多食物。因此近几年无菌塑料袋包装和无菌杯式塑料瓶包装发展十分迅速，这种无菌袋包装主要采用PET镀铝膜与PE复合，而无菌杯式包装使用多层共挤片材PP／PE／EVA／PVDC／PS。目前，无菌包装在我国乳制品中仅占l0％，而发达国家占65％。国家已将液态奶无菌包装列为最先开发项目，并斥资2O亿元扶持液态奶工业的发展。由此可见，我国液态奶无菌包装具有极大的发展空间，市场前景光明。
5．塑料果蔬保鲜箱前景好
塑料果蔬保鲜箱将成为十分理想的保鲜储运设备。目前，市场上长途贩运水果蔬菜的保鲜储运箱绝大部分为竹篓、纸箱，甚至还有塑料编织袋。这些东西虽然价格不贵，但基本上都无法重复使用，比如竹篓装水果，由于内壁不光滑，无法封塑料保鲜袋，就要垫好几层纸，而纸本身就会吸收水果中的水分，造成水果中水分减少。如果用纸箱来包装水果，特别像葡萄之类的软水果，在长途运输中经不起挤压、损失十分惨重。反季节水果蔬菜的保鲜与储运需要更加理想的果蔬保鲜箱。
塑料果蔬保鲜箱采用塑料制成，有一定的硬度，而且有几种不同的规格，不仅在储存运输过程中容易摆放，不浪费空间，而且还不容易挤压，特别像葡萄、西红柿之类的水果蔬菜，塑料保鲜箱可以说是最为理想的保鲜包装了。由于塑料保鲜箱与竹篓、纸箱不同，它可以按照计量标准做出多种不同的规格，所以在计量时便相对准确。另外，还有利于反复回收利用，从这一点上讲，还可以节约制造纸箱、竹篓的绿色资料，有利于环境保护。
目前我国已成为世贸组织成员国，不但大洋彼岸的“洋水果蔬菜”会漂洋过海来我国，我国农民种植的优质水果蔬菜也会参与国际市场的竞争。因此，塑料保鲜包装箱一定要采用国际标准来制造，样式、色彩不但要有民族性，而且要有国际性。同时，应标明计量单位，一般以每箱20千克至40千克为宜，便于搬运重复使用。
信息来源：中国新包装
