2009年·春季广西食品交易博览会于4月17日在广西展览馆隆重开幕,来自全国近200家食品企业参展,包括蒙牛、茅台、五粮液、广西亮亮集团、凤翔集团、晨康力食品股份公司、春茂集团等广西区内外知名食品企业,以及沃尔玛等大型超市。来自广西区经委、工商局、质监局、卫生监督所等职能部门的领导或相关处室负责人出席了开幕式,并对参展企业的产品进行了参观指导。
据组委会对参展企业的回访,92%的参展企业对博览会的效果表示充分肯定,确实为参展企业提供了一个与经销商和消费者直接面对面交流的机会,赢得了商机。在博览会上有的企业找到了多家意向经销商,很多企业产品销售一空,销售情况超出预料。同时,博览会还得到了众多媒体的关注,广西电视台《广西新闻》、《新闻在线》栏目、南宁电视台《新闻夜班》、《帮得行动》栏目和南国早报、当代生活报、新华网、人民网、新浪网、商务部官方网等权威媒体均对进行了宣传或转载报道。
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